日式咖哩
準備材料:
1.雞腿約6隻(切塊)
2.洋蔥1顆(切丁)
3.紅蘿蔔1條(切丁)
4.馬鈴薯兩顆(切丁)
5.水1500cc
6.咖哩粉150公克(美味王日式咖哩粉)
操作方法:
1.首先將鍋熱油後(可加入少許奶油)再放入洋蔥拌炒,待洋蔥軟後再陸續放入雞肉.紅蘿蔔.馬鈴薯等拌炒至微熟.
2.加入1500克的水煮滾後熬煮約10分鐘,再將咖哩粉以少許水(約200cc)拌成漿狀後再緩緩倒入鍋中煮至滾即可(倒入時須同時攪拌).
3.完成後不可持續加熱,第二餐後可定量以微波爐加熱即可,本產品只要冷藏保鮮,風味不減.
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