紅豆餅餡料:花生奶油餡(奶油餡料):鮪魚玉米餡料
花生奶油餡料準備材料:
1.花生抹醬(吐司抹醬) 50克
2.無糖花生粉 50克
3.果糖 30克
4.奶油餡(熟) 200克
操作方法:
1.取一容器將以上四種物料均勻調和及成花生奶油內餡.
2.甜度要少量添加微調.
鮪魚玉米餡料:
1.罐裝鮪魚
2.罐裝玉米粒
3.日式美乃滋(甜而微酸)
4.調味料(鹽.胡椒粉)
操作方法:
1.將鮪魚瀝乾油漬,以叉子戳碎備用.
2.洋蔥去皮切成細末,以炒鍋加少許的油少許的調味料炒軟,瀝乾油水備用.
3.將三項放入容器中拌均勻即成鮪魚玉米內餡.
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