炸雞原料-雞排原料-炸雞粉.香酥粉.鹽酥雞醃料:影片教學-鹽酥雞裹粉及油炸





鹽酥雞醃漬:

雞丁6公斤+水800cc+醃料450克

雞丁12公斤+水1600cc+醃料900克

雞丁18公斤+水2400cc+醃料1350克


裹完乾粉後需待其回潮才能入鍋油炸.
油炸時須視肉品之大小.形狀來調整油炸時間.

若有任何疑問請電洽0977247375(美味低價創業好幫手-大余)或於部落格留言即可
  我們有提供免費試用品讓大家試用(需酌收運費120)


相關部落格:
http://food0977247375.pixnet.net/blog

http://blog.xuite.net/foodking0977247375/twblog


食品原料工廠:提供各式開店必備之食品原料.炸粉.醃漬料.各式胡椒鹽.各式風味撒料.醬料粉.火湯頭粉.滷肉粉.簡餐便當原料.烘焙粉等多種台灣小吃原物料.SGS檢驗合格.HALA食品清真認證.ISO9001.ISO22000.

留言

熱門文章