照燒醬

準備材料:                                             
1.水                                         4000cc
2.照燒醬料粉                              500公克
3.萬家香香菇素蠔油                     2.5公斤
4.照燒醬(可不加)                        500公克
5.牛頭牌沙茶醬                            25公克
6.高梁酒                                     100cc
7.香油                                         少許 
 操作方法:
  將1~6等備料攪拌均勻後,大火煮開,轉小火煮5分鐘熄火即可,冷卻後放入冷藏備用,使用時倒入小容器中再加入少許香油即可.
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